Si estas cansado de las preparaciones comunes del desayuno, hoy traemos para ti una idea bastante deliciosa y con un toque romántico para que realices. ¡Te aseguramos que vas a quedar encantado con el resultado de este desayuno!
Ingredientes:
- 2 pimientos (rojo y verde)
- 125 gramos de cubos de jamón
- 3 huevos
- 6 salchichas estilo viena
- 1 yema de huevo
- 30 gramos de queso emmentai rallado
Preparación:
- Corta los pimientos en cubos pequeños y sofríelos junto al jamón.
- En un bol, bate los huevos y agrega la preparación anterior.
- Corta las salchichas a lo largo, dejando 1 cm de salchicha unida al final.
- Sobre una sartén, forma un cuadrado con 2 salchichas y luego coloca una salchicha con forma de corazón en el centro.
- Vierte la preparación de huevo dentro del cuadrado pero no dentro del corazón. Deja cocinar durante 3 minutos.
- Coloca una yema de huevo en el corazón y deja cocinar por unos minutos más.
- Repite el ensamble del cuadrado y corazón, pero en esta ocasión sustituye la yema de huevo por el queso rallado.
- Sirve acompañado de ensalada y disfruta.
A continuación un vídeo para que comprendas mejor como preparar este delicioso manjar:
