Corazón de salchicha y huevo: ¡Un desayuno perfecto para compartir con tu pareja!

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Si estas cansado de las preparaciones comunes del desayuno, hoy traemos para ti una idea bastante deliciosa y con un toque romántico para que realices. ¡Te aseguramos que vas a quedar encantado con el resultado de este desayuno!

Ingredientes:

  • 2 pimientos (rojo y verde)
  • 125 gramos de cubos de jamón
  • 3 huevos
  • 6 salchichas estilo viena
  • 1 yema de huevo
  • 30 gramos de queso emmentai rallado

Preparación:

  • Corta los pimientos en cubos pequeños y sofríelos junto al jamón.
  • En un bol, bate los huevos y agrega la preparación anterior.
  • Corta las salchichas a lo largo, dejando 1 cm de salchicha unida al final.
  • Sobre una sartén, forma un cuadrado con 2 salchichas y luego coloca una salchicha con forma de corazón en el centro.
  • Vierte la preparación de huevo dentro del cuadrado pero no dentro del corazón. Deja cocinar durante 3 minutos.
  • Coloca una yema de huevo en el corazón y deja cocinar por unos minutos más.
  • Repite el ensamble del cuadrado y corazón, pero en esta ocasión sustituye la yema de huevo por el queso rallado.
  • Sirve acompañado de ensalada y disfruta.

A continuación un vídeo para que comprendas mejor como preparar este delicioso manjar:

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